자취용 간단 카레 가루 활용 요리 레시피 모음 정보
고형카레나 오뚜기 카레 가루를 이용한 집에서 쉽게 만드는 자취용 카레요리 레시피 모음.
1. 순두부 카레 찌개 레시피
[재료]
다진 돼지고기 100~150g, 대파, 순두부
[만드는 법]
1. 뚝배기에 다진 돼지고기, 다진 대파, 다진 마늘 1/2스푼을 넣고 볶아줍니다.
2. 고춧가루 1스푼을 넣고 볶아줍니다.
3. 물 종이컵 2컵(약 360ml), 순두부 1봉, 치킨스톡 1/2스푼, 카레가루 2~3스푼(고형카레 1~2칸)을 넣고 끓여줍니다.
(각종 야채 혹은 해산물을 추가해도 좋습니다.)
4. 계란 1알, 후추를 뿌려 마무리합니다.
2. 국물 카레 우동 레시피
[재료]
우동면, 고형카레, 양파, 대패삼겹살
[만드는 법]
1. 팬에 양파와 대패삼겹살 100~150g 올려준 뒤 갈색빛이 띌 때까지 볶아줍니다.
2. 물을 종이컵 2컵 반 (약 450ml), 고형카레 2칸, 치킨스톡 1/2스푼, 케찹 1스푼, 우동면을 넣고 면이 풀릴 때까지 끓여줍니다.
3. 쪽파 등 올려 마무리합니다.
3. 단무지 카레 볶음밥 레시피
[재료]
단무지, 카레가루, 대파, 계란
[만드는 법]
1. 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아줍니다.
2. 팬 빈공간에 계란 2알을 넣고 스크램블 만들어 줍니다.
3. 밥 1공기, 단무지, 카레가루 2스푼, 케찹 1/2스푼을 넣고 볶아줍니다.
4. 참기름 한방울, 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
4. 목살 김치 카레 레시피
[재료]
목살 200~300g, 김치, 양파 1/2개
[만드는 법]
1. 팬에 식용유를 두르고 양파, 목살, 김치 2~3스푼을 넣고 수분이 없어질때 까지 볶아줍니다.
2. 다진 마늘 1/2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 한번 더 볶아줍니다.
3. 물 1.5컵(약 240ml), 카레가루 3스푼을 넣고 졸여줍니다.
5. 계란 카레 라면 레시피
[재료]
라면, 대패 삼겹살 50g, 양파, 계란 2알
[만드는 법]
1. 팬에 대패 삼겹살과 양파를 진한 갈색빛이 띌 때까지 볶아줍니다.
2. 물 2컵 (약 360ml), 카레가루 2스푼, 케찹 1스푼, 분말스프 1/3봉을 넣고 섞어줍니다.
3. 물이 끓으면 면을 넣고 익혀줍니다.
4. 면을 미리 빼준 뒤 계란을 넣고 익혀줍니다.
6. 토마토 스리라차 삼결살 카레 레시피
[재료]
카레 가루, 토마토 소스, 스리라차 소스, 양파, 삼겹살, 다진 마늘
[만드는 법]
1. 토핑용 삼겹살 (150g)을 구워주고 빼줍니다.
2. 기름이 남아 있는 곳에 채썬 양파 반개를 다 넣어줍니다.
3. 양파가 충분히 캐러멜라이징 되었으면 다진 마늘 ½스푼 넣어줍니다.
4. 물 (or 우유) 2컵을 넣고, 카레가루 3스푼, 토마토소스 2스푼, 스리라차 소스 1스푼 넣어줍니다.
5. 약불에서 은은하게 끓여줍니다.
6. 카레 위에 밥, 토핑용 삼겹살, 계란 스크램블을 올려줍니다.
7. 게맛살 크래미 푸팟퐁커리 레시피
[재료]
카레가루, 우유 200ml, 크래미, 청양고추, 다진 마늘, 양파
[만드는 법]
1. 크래미를 얇게 눌려주고 튀김가루 1스푼을 뿌려 섞어줍니다.
2. 우유 200ml, 카레가루 1스푼, 설탕 1스푼, 멸치액젓 1/2스푼, 계란 1개를 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 팬에 식용유 4스푼 둘러주고 (1)을 넣어 튀겨준 뒤 빼줍니다.
4. 남은 기름에 청양고추, 다진마늘, 양파를 넣고 볶아줍니다.
5. 약불에서 (2)를 넣고 잘 저어주면서 끓여줍니다.
6. 카레가루를 조금씩 추가해주면서 간을 맞춰줍니다.
7. 불을 완전히 끈뒤, (3)을 넣고 섞어줍니다.
8. 소고기 카레 레시피
팬에 기름을 두르고 소고기에 소금을 살짝 뿌리고 잘 구워주세요.
썰어놓은 야채를 넣고 소금 또 살짝 뿌려주세요.
양파가 살짝 투명해졌으면 (대략 3분 후) 물을 자잘할 때까지 넣고
끓어오르면 카레 큐브, 돈가스 소스, 케찹을 넣고 원하는 농도가 될 때까지 끓여주면 끝!
간을 보고 카레 맛이 더 강하게 느끼고 싶으시면 카레 큐브를 더 넣으세요.
물이 많으면 오래 졸여주셔요 :)
'한식 레시피' 카테고리의 다른 글
| 애호박을 활용한 초간단 돼지고기 애호박찌개 고추장찌개 레시피 (0) | 2023.10.29 |
|---|---|
| 자취용 간단 돼지고기 소고기 뚝불 및 불고기 전골 레시피 정보 (2) | 2023.10.15 |
| 자취용 초간단 부대찌개 부대라면 만드는 방법 레시피 정보 (0) | 2023.10.09 |
| 게맛살 크래미 활용 자취 레시피 모음 게살스프볶음밥 푸팟퐁커리 (1) | 2023.09.18 |
| 비비고 왕교자 or 고향만두 활용 간단 자취 요리 레시피 모음 정보 (0) | 2023.09.12 |
