집에 햇반이 떨어졌다? 간편버전 전자레인지 머그컵 밥 레시피
진서연의 다이어트식당 3분 초간단 오트밀 밥
https://qoatjstodhomechef.tistory.com/70
다들 이렇게 밥 먹은 기억 있잖아? 의외로 옛날 상류층이 즐기던 별미
https://qoatjstodhomechef.tistory.com/82
특히, 이런 분에게 추천합니다!
집에 마침 햇반이 똑 떨어지신 분
밥솥 밥 시간이 너무 길다고 느껴지시는 분
배고 고파 짜증나기 일보직전이신 분
밥 하기 너무 귀찮으신 분
자취생들용 1인분 밥 짓기 원하시는 분
전자레인지 머그컵 밥 레시피
먼저 종이컵 한컵의 쌀을 준비하고 머그컵에 부어주세요
쌀을 머그컵 째로 젓가락을 사용해 휘저으며 씻어주세요
세번정도 반복해주세요
종이컵 가득 채운 물도 부어주세요
대접을 준비하고 그 위에 머그잔을 올려주세요
전자레인지에 넣고 접시로 덮은 후 4분간 돌려주세요
그대로 2분 간 뜸들인 후 대접에 넘친 물을 머그컵에 다시 넣고 4분간 돌려주세요
2분 뜸 들이고 열면 10분만에 머그컵 밥 완성!
ㅊㅊ https://youtube.com/shorts/MywR1-iQkSE?si=_tm1P-uazqbUx6vT
요리하기 너무 힘든 날 초초초 간단한 전자레인지 계란찜밥
https://qoatjstodhomechef.tistory.com/109
흘러넘친물 만큼 새물을 붓는게 좋을 것 같아요 넘친물을 버리면 저당이 됩니다~~
저 방법으로 3달을 살았어요. 나중엔 큰 밥그릇?에 해서 2인분정도로 만들고 냉장고에 넣놨다 전자렌지에 돌려먹었어요.
반찬 다 해놨는데 밥이 없었던 적이 있어요. 햇반 사러 나가기 귀찮을때 유용한 방법이네요.
압력밥솥 없으신 분들께는 꿀팁이겠네요
너무 급하면 차라리 분쇄 안된 오트밀에 물 붓고 전자렌지 2분만 돌려도 귀리밥됩니다 씻을 필요도 없음
와. 미세플라스틱 걱정되고 케이스 분리수거도안되는 햇반 안 먹고싶었는데 이제 이걸로갑니다~!!
18분이면 밥솥쾌속모드로 밥가능합니다
다시 붓는 물 만큼 맹물로 대체하면 저당밥 되겠어요~
여기서 저당밥이란?
밥을 지으면서 쌀의 전분 함량을 낮추는 방식으로 건강관리와 다이어트 목적인 사람들이 주로 사용해 섭취한다고 합니다.
특히 혈당조절등 당뇨환자들에게 좋다고 하며 저당밥은 쌀에서 나오는 전분을 물에 일부 녹여 내어 쌀의 당분 함량을 줄이며 일반 밥보다 혈당지수가 낮아 탄수화물 섭취를 줄이는데 좋다고 합니다!
전용 저당밥솥을 사용하거나 일반 밥솥을 사용할때는 쌀을 씻은 후 물을 자주 갈아주는 과정을 반복하면 됩니다.
즉, 밥을 지을 때 물을 끓인 후 첫 물을 버리고 새 물로 완성하는 방식
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