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안주 레시피

폭력적인 비주얼의 냉동만두 군만두를 집에서 가장 맛있게 굽는 방법

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폭력적인 비주얼의 냉동만두 군만두를 집에서 가장 맛있게 굽는 방법

 

1. 먼저 팬에 삼겹살 한줄을 올려서 살짝 굽는다.

 

2. 삽겹살 기름이 나오기 시작하면 그 돼지기름에 냉동만두로 군만두를 만든다.

 

3. 돼지기름 라드에 맛있게 구어진 군만두를 칭따오 맥주와 함께 먹으면 극락 ㅋㅋㅋㅋ

(귀찮으면 그냥 처음부터 팬에 삼겹살과 만두를 넣어서 구으라고 함)

 

4. 참고로 고기만두보다는 김치만두로 군만두를 만드는게 더 미친다고 함.

고기집에서 삼겹살이랑 김치 구워먹는 조합 그대로 가져와서 돼지기름에 김치만두로 군만두....

 

폭력적인 비주얼의 냉동만두 군만두를 집에서 가장 맛있게 굽는 방법

 

미친 아이디어다 ㅋㅋㅋㅋ

자취생 혼술족 이번 주말 안주 가즈아 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

폭력적이다진짜로

푸드 ㅍㄹㄴ란게 이런거지 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

삼겹살 굽고 기름 모아두는 이유지 ㅋ

 

불을 중불 아래로 해서 기름 온도로만 튀기듯이 구우면 잘 안탐

 

저거 고기만두면 느끼한데 

김치만두로 저거 해먹으면 ㄹㅇ 존맛탱 그 자체

맛잘알

 

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고기만두에 반찬으로 김치도 ㄹㅇ 치트키 

자취할 때 저렇게 많이 먹었었지.

 

실제로 라드에 튀기다시피 구워보니 훨씬 고소하긴 하더라

 

개인적으론 7분간 쪄서 먹는게 설거지가 편해서 좋음

 

개인적으로 항정살이랑 냉동만두를 에어프라이어에 같이 돌린거 좋아함
단, 항정살은 만두보다 2배 정도 익는 시간이 걸려서 
항정살 굽고 뒤집어서 만두랑 같이 돌리면 됨
지 기름에 튀겨진 항정살 좋아

 

ㅇㅇ 항정살은 지 기름에 튀겨지는것만 받아 들이면 참 좋은대.

그냥 굽는 느낌으로 보면 뭔가 밸런스가 어긋난 고기 같더라.

그 뭐냐
항정살은 기름을 샀는데 고기도 있네?! 개꿀!!
이런 마인드로 먹어야지
안그러면 홧병남

 

삼겹살기름 ㄹㅇ 치트키지

 

난 삼겹살 굽고 남은 기름으로 계란후라이 하는데

 

삼겹살 말고 오리기름으로 하는게 차라리 나아보이는데

 

미국도 비슷하게 베이컨 기름에 팬케이크 만드는 가정 많음...

 

전자렌지로 만두만 먼저 해동하고 구우면 타지않고 바싹 구울수있음.

 

1. 팬을 예열합니다. 중불에서 팬에 식용유를 두르고 예열해주세요.

2. 군만두를 팬에 올립니다. 군만두를 팬에 깔끔하게 배치합니다. 너무 많이 겹치지 않게 해야 군만두가 골고루 익습니다.

3. 군만두를 뒤집습니다. 한쪽 면이 골드 브라운으로 구워진 후에는 군만두를 뒤집어 반대 면을 구워주세요. 팬에 따라 약 3~5분 정도가 소요될 수 있습니다.


4. 구운 군만두를 꺼냅니다. 군만두가 골드 브라운으로 익으면 팬에서 꺼내어 접시에 담아주세요.

5. 고명과 함께 내놓습니다. 군만두를 고명과 함께 내놓아서 드실 수 있습니다. 고명은 간장에 소금, 설탕, 식초, 고추장을 섞어 만든 소스로 만들 수 있습니다.

 

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