국내도입했으면 좋겠는 미국 Z세대가 찾는 맛집 리스트

국내도입했으면 좋겠는 미국 Z세대가 찾는 맛집 리스트

 

 

 

 

 IHOP 아이홉

: 미국인이 사랑하는 아침 현지인최애 브런치 핫플 프랜차이즈

 

 

 

1958년 LA 첫 오픈 후 미국 전역을 시작으로 세계 각지로 확장해서 전세계에 총 1790개의 매장을 보유 중

대표메뉴는 팬케이크.

팬케이크만 해도 10종류가 된다고 함. 이외에도 와플, 햄 소시지까지 아침에 먹기 딱 좋은 메뉴들이 있음. 

 

 

 

오리지널 팬케이크 & 오믈렛 세트 약 26000원 

미국이라서 양도 푸짐하고 팬케이크 사이즈도 꽤나 큰편.

맛은 생각보다 버터나 기름 없이 구워 담백한 맛을 내는 것이 특징이며 위에 올라온 버터를 찍어먹는 형식

담백하며 단짠단짠이라고 함. 오믈렛 위에는 토마토, 스테이크가 올라가 있고 안에는 치즈, 감자, 채소가 들어간 버전.

우리가 생각하는 부드럽기만 한 오믈렛이 아닌 든든하게 아침으로 먹을 수 있는 업그레이드 버전 오믈렛임

계란과 해시브라운 같이 먹는 느낌이라고 함.

 

 

 

 

 

 

 

IN N OUT 인앤아웃 버거

: 미국의 3대 버거집 파이브가이즈, 쉐이크 쉑, 인앤아웃 버거 중 국내에 없는 유일한 버거집.

 

미국 중에서도 서부에서만 찾아볼 수 있는 매장으로 48년 LA에서 처음 오픈했으며 가족중심 경영으로 시작한 전략으로 초기 당시에는 은행에서 사용하던 드라이브스루를 시작했으며 양방향 스피커를 통해 주문의 편의성을 높였다고 알려짐.

또한 다른 버거브랜드보다도 싸고 좋은 품질의 음식을 제공하는게 기업의 목표라고 함.

 

메뉴판에 없는 별도주문을 통한 시크릿 버거가 있음.

애니멀스타일 : 구운양파와 피클을 넣어 풍미와, 특제 소스가 들어감.

프로틴 스타일 : 빵 대신 양상추로 덮여있음. 한국스타일로 고기 쌈 싸 먹는 느낌이라고 함.

쿼드쿼드 스타일 : 육즙이 미쳤고 생각보다 담백한 패티가 매력적인 네 겹의 패티가 들어감

 

 

 

 

 

 

 

CHIPOTLE 치폴레 멕시칸 그릴

: 메뉴 고르기 애매할 땐 여기로 간다고 하며 미국에서 가장 그리운 음식점 중 하나라고.

 

 

 

가족이 운영하다가 98년도 맥도날드의 투자를 받아 전국적으로 확장되었음.

북미에 3200개의 매장을 소유하고 있으며 앞으로 7000개까지 늘릴 계획이라고 함.

주문 방식은 처음으로 부리토, 부리토볼, 타코, 샐러드 4가지 중에 하나 선택해야 함.

두번째는 고기를 골라야 함. 스테이크, 치킨, 돼지고기, 향신료 스테이크, 멕시코 바비큐, 볶은양파 & 파프리카

세번째는 쌀 & 콩을 선택해야 함. 마지막으로 소스 & 토핑을 선택하면 됨. 로메인,  과카몰리, 치즈, 사워크림 등이 있으며 서부웨이와 비슷한 주문 방식이라고 함. 

 

받으면 밀봉해서 도시락 흔들듯이 섞어준 후 먹으면 되며

샐러드나 포케와 비교하면 채소가 메인이지만 치폴레는 고기와 밥이 메인이고 샐러드를 추가한 느낌이라고 함.

생각보다 매콤 상큼한 살사소스로 한국인 입맛에도 잘 맞는다고.

 

 

 

 

 

 

SPRINGKLES 스프링클스 컵케이크

 

05년 베버리힐스에 첫 매장 오픈했으며 세계 최초의 컵케이크 전문점.

당일에 만든 컵케이크만 판매하고 있으며 방부제, 인공감미료가 들어가지 않아 건강하게 즐기는 컵케이크.

이곳이 또 유명한 이유는 컵케이크 ATM이 존재한다는 사실!

24시간 운영되는 ATM으로 갓 구운 컵케이크로 재미도 있고 인건비도 줄여준다고 함.

 

시그니처 레드벨벳 컵케이크

: 위에 크림치즈가 아니라 달콤한 바닐라크림 아이싱으로 달콤하다고 하네요.

 

 

 

 

 

PAMPAS 팜파스그릴

 

34년 문을 연 파머스 마켓은 지역 농부들이 모여 신선한 음식을 판매하던 것이 시초.

현재는 100개 이상의 상점이 입점해 있으며 현지인뿐만 아니라 관광객 모두에게 인기 있는 장소라고 함.

그 안에 있는 팜파스 그릴인데 브라질 전통 바비큐 슈하스코를 판매한다고 함.

 

브라질 유목민들이 소를 구워 먹던 것에서 유래된 음식이며 현재는 돼지, 닭, 양 등 다양한 종류의 고기를 판매한다고 함.

 

 

 

 

 

 

https://youtu.be/8EOOl490TAQ?si=nYiwlNXVZINt77zk