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한식 레시피

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오트밀 활용한 살 덜찌고 간단한 김치 치즈밥 레시피 오트밀 활용한 살 덜찌고 간단한 김치 치즈밥 레시피 진서연의 다이어트식단 3분 초간단 오트밀 밥 https://qoatjstodhomechef.tistory.com/70 진서연의 다이어트식단 3분 초간단 오트밀 밥 진서연의 다이어트식단 3분 초간단 오트밀 밥 위에도 좋고 다이어트에도 좋다는 양배추 레시피 https://qoatjstodhomechef.tistory.com/32 위에도 좋고 다이어트에도 좋다는 양배추레시피 한국식 양배추전 qoatjstodhomechef.tistory.com 밥이 아닌 오트를 사용해서 탄수의 함량을 낮춰 죄책감을 덜고 몸도 가벼워고~ 또한 먹고 싶은 음식 먹어서 입도 즐거운 전자레인지 활용한 간단버전 레시피네요 역시 사람은 머리를 잘써야 함 ㅋㅋㅋ 다이어트 하다보면 탄수도 ..
편스토랑 이정현표 제철 봄 음식 냉이된장프라이팬밥 편스토랑 이정현표 제철 봄 음식 냉이된장프라이팬밥 나혼자산다 샤이니 키가 만든 봄의 맛 쭈꾸미미나리 샐러드 레시피 https://qoatjstodhomechef.tistory.com/46 나혼자산다 샤이니 키가 만든 봄의 맛 쭈꾸미미나리샐러드 레시피 나혼자산다 샤이니 키가 만든 봄의 맛 쭈꾸미미나리샐러드 레시피 나혼자산다에 나온 해장에 좋은 샤이니 키 캠핑 토마토라면 https://qoatjstodhomechef.tistory.com/45 나혼자산다에 나온 해장에 좋은 샤 qoatjstodhomechef.tistory.com 봄부터 여름까지 해 먹어야 하는 레시피. 참나물 냉파스타 https://qoatjstodhomechef.tistory.com/42 봄부터 여름까지 해 먹어야 하는 레시피. 참나물 냉..
밥맛 없을때 최고의 밥반찬이라는 편스토랑 차예련 명란찜 레시피 밥맛 없을때 최고의 밥반찬이라는 편스토랑 차예련 명란찜 레시피 오 이거 본 적이 있는 레시피인데 편스토랑 차예련이 들고 왔더라구요? 명란으로 만드는 명란찜인데 밥에 비벼먹거나, 밥반찬으로 끝내준다는 레시피입니다. 기본 재료가 명란이라서 가격대는 좀 있는 반찬이지만 ㅋㅋ 파지명란으로 구매해서 사용하면 가성비 괜찮을거 같음. ■ 요리 재료 명란젓, 대파, 청양고추, 고춧가루, 다진 마늘, 통깨, 참기름 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 명란젓 2-3줄을 흐르는 물에 씻은 뒤 잘게 다진다. 2. 대파 1줄, 청양고추 1/2개를 잘게 다진다. [명란찜 만들기] 1. 볼에 다진 명란젓, 다진 대파 1T와 청양고추를 넣는다. 2. 1에 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 통깨 2T, 참기름 6T를 넣고 골고루 섞는다..
위에도 좋고 다이어트에도 좋다는 양배추레시피 한국식 양배추전 위에도 좋고 다이어트에도 좋다는 양배추레시피 한국식 양배추전 재료 양배추, 계란, 소금, 굴소스, 간장, 스리라차 소스 추가 가능. + 좋아하는 식재료 추천 보통 참치, 새우, 두부 등등 추가 레시피 1. 양배추를 채썬다. 2. 썰어놓은 양배추양에 맞춰 계란을 섞어준다. 3. 소금 약간 한꼬집 간을 해준다. 4. 기름 두른 후라이팬에 부워 노릇하게 빠싹 구워준다. 일본식 오코노미야끼랑 비슷한데 거기는 부침가루, 밀가루가 들어가는데 이건 안들어감. 대신 농도를 맞추고 싶다면 두부를 으깨서 넣는 것을 추천. 거기에 씹는맛을 더한다? 새우 추천 고소하게 먹고 싶다. 단백질을 추가하고 싶다? 캔참치 추천. (기름 좀 따라내고 섞는걸 추천. 제대로 안 뭉쳐져 전이 찢어진 확률이 높음.) 다이어터에게는 스리라차소스..
중국 아침밥이라는 초간단 자취버전 토마토 달걀 볶음 만드는 방법 중국 아침밥이라는 초간단 자취버전 토마토 달걀 볶음 만드는 방법 참고로 조미료 양념을 다양하게 바꿀수 있는데 굴소스+케첩 조합 말고도 치킨스톡 이나 참치액을 넣어줘도 꿀맛이라고 함. 달달한 스테비아 토마토가 아니라면 설탕 살짝 넣어줘도 좋다고함. 참고로 토마토 달걀 볶음 음식 정보 토마토와 계란을 볶아 만든 중국 요리며, 토마토 스크램블 에그(Tomato Scrambled Eggs)라고도 부른다. 한국에서는 줄여서 토달볶이라고 많이 부른다. 중국어로는 '번가초단/판취차오단(番茄炒蛋)'이라고 한다. 토마토를 요리에 잘 사용하지 않는 한국에서는 낯선 요리지만, 중화권에서는 아침 식사로 먹는 요리 중의 하나이다. 토마토와 계란의 조합이 낯설다고 생각할 수 있지만, 서구권에서도 '에그 인 헬' 등의 요리에서 알..
봄동과 고기 된장을 활용한 봄동샤브샤브 레시피 봄동과 고기 된장을 활용한 봄동샤브샤브 레시피 ■재료 봄동 큰거 1개+ 작은거 1개 (약 600 g) 양파 반개, 땡초 및 고추 2~3개, 대파 1/4, 표고버섯 있으면 넣음 샤브샤브 소고기 ■양념 데친 봄동 먼저 주물럭 된장 2 +간마늘 1 +고춧가루 1 물 700 ml 고기에 후추 맛보고 추가간 액젓 1 넣음 💖더 감칠맛 : 멸치다시 살짝 / 소고기다시다 조금 넣거나....엄마는 코인육수 1~2알 넣었어요. 봄동샤브샤브 만드는 방법 1. 물을 끓이고 소금과 봄동을 넣어 한번 데쳐준다. 2. 봄동을 찬물에 헹군다. 3. 다시 냄비에 된장 + 고추가루 + 다진마늘 + 봄동을 잘 무쳐준다. 4. 냄비에 자박자박 짜글이 느낌으로 물을 넣고 대파나 표고버섯도 넣고 끓인다. 5. 양념이 부족하면 멸치 다시다랑 ..
자취 요리 레시피 - 콩나물을 활용한 빨간잡채 매운어묵찜 자취 요리 레시피 - 콩나물을 활용한 빨간잡채 매운어묵찜 냉장고에 들어있는 시들시들한 콩나물을 해결할 수 있는 자취 콩나물 요리 레시피 모음 ㅋㅋㅋ 1. 어묵과 콩나물을 이용해 만드는 빨간 잡채 레시피 [재료] 당면, 대파, 양파, 콩나물, 어묵 [만드는 법] 1. 당면은 미리 6분간 삶아준 뒤 빼줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 대파, 양파, 어묵을 볶아줍니다. 3. 콩나물, 당면, 고추장 1스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 4. 단무지, 대파, 통깨, 참기름 등 입맛에 맞게 뿌려주면 빨간잡채 완성~ https://youtu.be/iDoqDup04AA 2. 콩나물해물찜의 저렴한 자취버전 매운어묵찜 레시피 어묵 콩나물볶음을 만들어 보자 [재료]..
애호박을 활용한 초간단 돼지고기 애호박찌개 고추장찌개 레시피 애호박을 활용한 초간단 돼지고기 애호박찌개 고추장찌개 레시피 전라도 광주 음식으로 애호박찌개라고 부르는 돼지고기고추장찌개 ㅋㅋㅋㅋ 초간단 자취용 광주 애호박찌개 만드는 방법 [재료] 돼지고기 목살 (200g), 애호박, 양파 [만드는 법] 1. 뚝배기에 식용유 1스푼 두르고 목살(200g)을 넣고 핏기가 안보일 때까지 볶아줍니다. 2. 고추장 1스푼 넣고 1~2분간 볶아줍니다. 3. 물 2컵 (약 360ml)을 넣어줍니다. 4. 물이 끓으면 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼(or 굴소스1스푼) 넣어줍니다. 5. 오랫동안 끓이고 밥 1공기를 넣어줍니다. https://youtu.be/VtVn5pckPRA 애호박찌개를 만들어보자 [재료] 돼지고기 목살 200g, 양파, 애호박 [만드는..
자취용 간단 돼지고기 소고기 뚝불 및 불고기 전골 레시피 정보 자취용 간단 돼지고기 소고기 뚝불 및 불고기 전골 레시피 정보 불고기 요리는 소고기, 양파, 당근, 피망 등의 채소를 간장, 설탕, 마늘, 참기름 등의 양념에 재워 볶아 먹는 음식입니다. 한국의 대표적인 전통 음식 중 하나로, 한국을 방문하는 외국인 관광객들에게도 인기가 많습니다. 불고기의 기원은 정확히 알려져 있지 않지만, 조선 시대부터 전해 내려오는 것으로 추정됩니다. 당시에는 불고기를 집에서 직접 구워 먹는 경우가 많았으나, 근대에 들어서면서 식당에서 판매되기 시작했습니다. 불고기의 재료는 소고기, 양파, 당근, 피망 등이 일반적입니다. 소고기는 목심, 등심, 안심 등 부위별로 사용되며, 양파, 당근, 피망은 채 썰어 사용됩니다. 양념은 간장, 설탕, 마늘, 참기름, 물엿, 굴소스, 후춧가루 등으로..
자취용 간단 카레 가루 활용 요리 레시피 모음 정보 자취용 간단 카레 가루 활용 요리 레시피 모음 정보 고형카레나 오뚜기 카레 가루를 이용한 집에서 쉽게 만드는 자취용 카레요리 레시피 모음. 1. 순두부 카레 찌개 레시피 [재료] 다진 돼지고기 100~150g, 대파, 순두부 [만드는 법] 1. 뚝배기에 다진 돼지고기, 다진 대파, 다진 마늘 1/2스푼을 넣고 볶아줍니다. 2. 고춧가루 1스푼을 넣고 볶아줍니다. 3. 물 종이컵 2컵(약 360ml), 순두부 1봉, 치킨스톡 1/2스푼, 카레가루 2~3스푼(고형카레 1~2칸)을 넣고 끓여줍니다. (각종 야채 혹은 해산물을 추가해도 좋습니다.) 4. 계란 1알, 후추를 뿌려 마무리합니다. 2. 국물 카레 우동 레시피 [재료] 우동면, 고형카레, 양파, 대패삼겹살 [만드는 법] 1. 팬에 양파와 대패삼겹살 1..

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