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새우구이 먹고싶다.. 새우 구울때 소금 깔고 굽는 이유 새우구이 먹고싶다.. 새우 구울때 소금 깔고 굽는 이유    대하구이, 새우소금구이  별다른 조리과정없이 밑에 굵은소금 깔고 새우를 위에 올려 뚜껑닫고 구워주는 요리보통 바닷가근처에서는 살아있는 새우로 조리를 해서 먹기 때문에 튀는걸 방지하기 위해 뚜껑을 덮고 조리.죽어있는 새우는 그냥해도 되는데, 속까지 잘 익게 하기위하거나 냄새를 조금이라도 줄이기 위해 뚜껑을 닫아주면 조금 더 빨리 익음.보통 새우가 살이 오를 9월에 살이 단단하고 달아져서 9월 제철음식이다.     새우를 소금에 굽는 이유  간이 안되어 있는 새우에 밑간을 하기 위해서?아닙니다.녹는 점이 높은 소금을 이용해 새우를 태우지 않고 부드럽게 익히기 위해서 입니다.  새우를 팬에 그대로 굽게 되면 껍질이 다 타버리지만,800도까지 끄떡없는..
건강정보 - 무시하면 안되는 몸에서 운동하라고 보내는 신호 건강정보 - 무시하면 안되는 몸에서 운동하라고 보내는 신호   뱃살이 부쩍 늘어남  몸무게 늘은 것만으로 건강 상태를 평가할 수는 없음.근육이 증가할 수도 있기 때문. 하지만 운동과 담 쌓고 사는 사람에게 그럴 일은 없음.복부 비만으로 업그레이드해 성인병을 얻기 전에 얼른 운동을 시작할 것     잠을 아무리 자도 피곤함  운동 부족이 오래 지속되면 만성적인 피로 증세가 나타남.몸이 필요로 하는 만큼 산소를 충분히 공급하지 못해 신체 기능이 저하되기 때문. 반면 운동을 꾸준히 하면 에너지가 넘치곡 정신도 맑아짐      계단 오르기가 벅참  누구나 계단을 오르면 숨이 찰 수 있음.그러나 숨이 차는 걸 넘어서 오르는 것 자체가 너무 힘들다면 몸 상태가 좋지 않다고 볼 수 있음.걷기나 조깅 등 가벼운 유산소..
정보 - 유효기간 지난 유산균 균 생존여부 테스트 방법 정보 - 유효기간 지난 유산균 균 생존여부 테스트 방법 하루 한알로 300억 유산균! 장건강에 좋은 락토비프 유산균 후기https://0life-relationship.tistory.com/158 하루 한알로 300억 유산균! 장건강에 좋은 락토비프 유산균 후기하루 한알로 300억 유산균! 장건강에 좋은 락토비프 유산균 후기 워낙에 야채 채소를 잘 섭취하지 않는 편이기도 하고, 언제부터인가 화장실가는게 불편해짐. 대체적으로 간편식품? 을 많이 섭취0life-relationship.tistory.com역대가로 구매 가정의 달 선물추천! 유산균 종근당 락토핏 골드 구매후기https://0life-relationship.tistory.com/407 역대가로 구매 가정의 달 선물추천! 유산균 종근당 락토핏 골드..
올 여름 유독 맛난 복숭아 물복 리코타치즈 디저트 올 여름 유독 맛난 복숭아 물복 리코타치즈 디저트 흥미돋 맛없는 복숭아 버리지마!!! 트이타 레시피https://snaketeacher.tistory.com/6575 흥미돋 맛없는 복숭아 버리지마!!! (🍑트이타 레시피)졸라 맛없는 복숭아 설탕 150g(황설탕보다는 흰 설탕이 더 예쁘게 나와요) 물 500ml 레몬즙 한 숟가락(저는 식초 넣었어요) 1. 저는 복숭아 5개 사용했어요. 먼저 복숭아 껍질을 자릅니다. 2. 냄비에snaketeacher.tistory.com유머 - 새벽 몰래 복숭아 한 조각의 무서움 ㅋㅋㅋhttps://snaketeacher.tistory.com/5996 유머 - 새벽 몰래 복숭아 한 조각의 무서움 ㅋㅋㅋ유머 - 새벽 몰래 복숭아 한 조각의 무서움 ㅋㅋㅋ 아주 그냥 잔치 열렸..
한국인 디저트, 식당 비빔밥 집에서 만들어먹는 방법 한국인 디저트, 식당 비빔밥 집에서 만들어먹는 방법  찐 중국인이 알려주는 고슬고슬한 계란 볶음밥 만드는 꿀팁https://qoatjstodhomechef.tistory.com/158 찐 중국인이 알려주는 고슬고슬한 계란 볶음밥 만드는 꿀팁찐 중국인이 알려주는 고슬고슬한 계란 볶음밥 만드는 꿀팁    저희동네 중국인분이 알려주셨는데 계란볶음밥할 때계란을 조금 넉넉하게 까고 (평상시보다 한알정도 더 넣으면 됨)후추qoatjstodhomechef.tistory.com게맛살 크래미 활용 자취 레시피 모음 게살스프볶음밥https://qoatjstodhomechef.tistory.com/7 게맛살 크래미 활용 자취 레시피 모음 게살스프볶음밥 푸팟퐁커리게맛살 크래미 활용 자취 레시피 모음 게살스프볶음밥 푸팟퐁커리 ..
집에서 냉면 가게에서 사먹는것과 똑같은 맛 퀄리티 내는 법 집에서 냉면 가게에서 사먹는것과 똑같은 맛 퀄리티 내는 법  올여름 이거면 집에서 간편하게 만든다! 냉면 다시다 육수 레시피https://qoatjstodhomechef.tistory.com/187 올여름 이거면 집에서 간편하게 만든다! 냉면 다시다 육수 레시피올여름 이거면 집에서 간편하게 만든다! 냉면 다시다 육수 레시피   올해 특히나 냉면가격이 많이 올랐다고 함. 1인분 한그릇에 만원 넘는 곳이 많아졌고 특히나 평양냉면이 비싼축이라qoatjstodhomechef.tistory.com    난 여름가을겨울봄 내내 냉면먹는 냉면사랑꾼임 냉면 종류도 안가림. 함흥 존나 좋고 평양 씨발좋고 진주는 없어서 못 먹고 돈냉 (돈까스냉면)도 음 야미인 사람임 그런데 냉면이건 뭐건 요즘 물가가  배달로 시키면 기본..
요아정 집에서 만들어먹자! 90% 일치하는 맛 요거트아이스크림 레시피 요아정 집에서 만들어먹자! 90% 일치하는 맛 요거트아이스크림 레시피   탕후루는 가고 요즘 유행 요거트 아이스크림, 입짧은햇님 요아정 꿀조합https://qoatjstodhomechef.tistory.com/114 탕후루는 가고 요즘 유행 요거트 아이스크림, 입짧은햇님 요아정 꿀조합탕후루는 가고 요즘 유행 요거트 아이스크림, 입짧은햇님 요아정 꿀조합 요아정(요거트 아이스크림의 정석) 체인점이고 토핑추가 가능 10여종의 과일과 30여종의 과자 토핑류, 소스 등 수 많은qoatjstodhomechef.tistory.com     요아정 요거트 아이스크림 집에서 만드는 방법   요거트 400g (80g으로 5개), 생크림 200ml, 레몬즙4, 설탕4, 믹서기, 거품기 (없어도 상관없음)(설탕과 레몬즙 밥숟..
여름철 자주 찾게 되는 메뉴 물회, 시원한 물회 먹고 속에 가스차는 이유는? 여름철 자주 찾게 되는 메뉴 물회, 시원한 물회 먹고 속에 가스차는 이유는?    물회 물회는 회를 매콤하고 시큼하게 만든 국물에 배나 오이, 깻잎과 같은 야채와 함께 말아먹거나 버무려 먹는 음식으로, 주로 해안가 지역에 많이 발전한 음식이다. 포항식과 속초식물회 두가지 버전으로 나뉘는데,속초식은 오이와 채소 광어 도다리 오징어 등 담백한 음식과 함께 얼음 띄운 국물에 먹는 방법과,포항식은 회와 밥 채소 양념장을 밥과 함께 회덮밥으로 먹거나 거기에 물과 국수를 넣고 물회를 만들어 먹는 방법이 있다.가격대는 들어가는 재료에 따라서 달라지는데, 신선한 회를 넣어서 먹는 음식이라서 가격이 싼 음식은 아니다.주로 15000원대에서 20000원대의 가격대를 가지고 있으며, 횟감이 자연산이거나 전복 등이 들어가면 ..
이거 하나면 소고기 샤브샤브맛 보장. 자취생 간단버전 샤브샤브레시피 이거 하나면 소고기 샤브샤브맛 보장. 자취생 간단버전 샤브샤브레시피 봄동과 고기 된장을 활용한 봄동샤브샤브 레시피https://qoatjstodhomechef.tistory.com/25 봄동과 고기 된장을 활용한 봄동샤브샤브 레시피봄동과 고기 된장을 활용한 봄동샤브샤브 레시피 ■재료 봄동 큰거 1개+ 작은거 1개 (약 600 g) 양파 반개, 땡초 및 고추 2~3개, 대파 1/4, 표고버섯 있으면 넣음 샤브샤브 소고기 ■양념 데친 봄동 먼qoatjstodhomechef.tistory.com   농심 소고기 샤브샤브 국물맛 감자면   ㅋㅋㅋㅋㅋ 애초에 봉지에 떡하니 적혀있는 소고기 샤브샤브 국물맛. 특유의 진하고 칼칼한 샤브샤브맛이 난다고 하며야채랑 고기 먹은 후에 남은 국물에 감자면발을 넣어서 먹으면 쫄..
흥미로운 우리나라에서는 급식에서 자주 먹었던 하이라이스 비밀 흥미로운 우리나라에서는 급식에서 자주 먹었던 하이라이스 비밀             아마 한국인이라면 급식에서 보았을 하이라이스  유사한 포지션인 카레라이스와는 다르게 급식 말고는 잘 먹어본 일이 없는듯하다.  하이라이스는 일본에서 개발된 요리인데, 이 하이라이스에 숨겨진 비밀은 바로         원래 이름은 하이라이스가 아니라 하야시라이스라는 점이다.  음식이 건너가면서 이름이 바뀌는 일은 자주 있지만 원래 이름인 하야시라이스를 줄여도 하이라이스가 되지는 않는데 왜 한국에서는 하이라이스가 된 것일까??    그 이유는 딱히 알 수 없다 정말로 추측 뿐이지 하이라이스가 된 이유는 몰?루?    네이버 뉴스 라이브러리를 찾아보면 '하이라이스'가 언급되는 최초의 시기는 무려 1966년이다.  이 기사에서 하..

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