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집에 오이 있는 사람 고소하고 간단한 오이참깨무침 레시 집에 오이 있는 사람 고소하고 간단한 오이참깨무침 레시피  최화정김밥 생각나는 GS25 통오이 김밥 신상 소식https://0life-relationship.tistory.com/484 최화정김밥 생각나는 GS25 통오이 김밥 신상 소식최화정김밥 생각나는 GS25 통오이 김밥 신상 소식  더운날씨에 불 안쓰고 만들 수 있는 간단하고 맛난 최화정 오이김밥https://qoatjstodhomechef.tistory.com/139 더운날씨에 불 안쓰고 만들수 있는0life-relationship.tistory.com   오이참깨무침     재료 오이 2개, 소금 1/3T, 레몬즙 1T, 참기름 1T, 진간장 1T, 설탕 1T, 마요네즈 1T, 참깨 3T    레시피1. 슬라이스 채칼이나 손으로 오이 얇게 썰어..
여름에 가볍게 후루룩 먹기 좋은 낫또 들기름 비빔면 레시피 여름에 가볍게 후루룩 먹기 좋은 낫또 들기름 비빔면 레시피 정보 - 한국인 밥상에 빠지면 안되는 참기름, 들기름 차이점 보관방법https://qoatjstodhomechef.tistory.com/57 정보 - 한국인 밥상에 빠지면 안되는 참기름, 들기름 차이점 보관방법정보 - 한국인 밥상에 빠지면 안되는 참기름, 들기름 차이점 보관방법 밥 먹고 남은 김, 눅눅 할 때 다시 바삭하게 먹는 방법 https://qoatjstodhomechef.tistory.com/43 밥 먹고 남은 김, 눅눅 할 때 다시 바qoatjstodhomechef.tistory.com      들기름 막국수의 레벨업 버전이네요 ㅎㅎ집에 건강 생각해서 낫또 먹다가 냉동실에 얼려놓은 분들에게 추천하는 레시피입니다.냉동실에 낫또 처리하고자..
이거알아? 더운 여름날 시원하게 즐기는 오이냉국에도 지역차가 있다. 이거알아? 더운 여름날 시원하게 즐기는 오이냉국에도 지역차가 있다. 오이냉국에도 지역차가 있다.   중부식(좌)은 오이만 들어가는 경우가 많고 다른 재료래봐야 양파, 풋고추 정도가 다임. 오이를 썰땐 채썰기와 모양썰기 모두 허용.남부식(우)은 오이는 무조건 채썰기에 미역, 고추는 필수적으로 들어가고 경상도는 고춧가루를 넣기도 함. 전라도는 가지, 당근도 넣음.     제주도식은 된장 넣음  ㅊㅊ ㄷㅋ 제주덬인데 우린 된장 들어감 존맛 가끔 한치도 넣음 오이에 고춧가루만 해서 먹음 미역은 진짜 가끔 집안사람들 다 서울사람들인데 그렇게 먹고커서 닭갈비집에서 투명한 오이냉국보고 충격받음미역과 당근이 안들어간다고...? 고춧가루를 넣어...??? 우리집은 서울인데 외할머니가 전북출신이라서 전북식이었나봄 미역, ..
올여름 이거면 집에서 간편하게 만든다! 냉면 다시다 육수 레시피 올여름 이거면 집에서 간편하게 만든다! 냉면 다시다 육수 레시피   올해 특히나 냉면가격이 많이 올랐다고 함. 1인분 한그릇에 만원 넘는 곳이 많아졌고 특히나 평양냉면이 비싼축이라고비싼 가격에 좋아하는 냉면 자주 못 드시는 분들을 위한집에서 맛 똑같이 낼 수 있는 냉면 육수 레시피임  처음엔 냉면 다시다로만 냉면 만들었는데다시다맛이 너무 강해서 여기에 설탕, 식초, 소금 넣고 만들어 봤는데 걍 고깃집 냉면임 ㅋㅋ   레시피는!물 400ml + 냉면다시다 1 + 식초 1 + 설탕 2 + 소금 조금  넣고 재료 다 놓을때까지 끓인담에 냉동실에 살얼음 낄 정도로 얼려서 쓰면 됨    "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."https://link.coupang...
한식의 맛을 좌우하는 조미료 잘 고르는 방법, 꿀팁정리 한식의 맛을 좌우하는 조미료 잘 고르는 방법, 꿀팁정리   간장 진간장 : 짠맛은 보통, 살짝 단맛 대부분의 요리에 두루 사용국간장 : 간장 중에서 가장 짠맛 국의 간을 맞출 때 사용양조간장 : 짠 맛이 적고, 감칠맛 있음. 소스, 드레싱, 무침에 사용 간장 고르는 방법- 요리를 자주 하지 않는다면 진간장 하나로 전부 대체해도 ok- TN 지수 (질소 함량) : 1.5 이상으로 구매하기 (맛과 향 풍부함)- 식품첨가물이 많이 포함된 저렴한 공장식 간장은 발암 위험성이 있어서 구매하지 않는 것이 좋음 (특히 진간장)   고추장 찹쌀고추장 : 살짝 찰진 맛 나는 집고추장. 음식의 색을 예쁘게 낼 때밀가루고추장 : 매콤하면서 달큰한 맛. 대부분의 한식에 어울림약고추장 : 다진 소고기가 들어있음. 쌈밥, 비빔밥..
지금 이날씨에 딱 어울리는 천재적인 류수영 사리곰탕 냉라면 지금 이날씨에 딱 어울리는 천재적인 류수영 사리곰탕 냉라면    면은 권장 조리시간보다 1분 덜 삶기퍼지면 맛없으니까 덜 삶으라고 함  삶은 면은 찬물에 씻기  냉라면 육수는 분말스프 1개 + 찬물 200ml + 식초 1t 넣고 잘 섞어주면 끝!!!!!!!  고명으로 시판 닭가슴살 얇게 찢어주기라면이랑 비슷하게 얇게 찢어주래닭가슴살 들어가면 좀 더 초계st긴 한데 없어도 큰 상관 없을 듯       그릇에 면 넣고 육수 부어준 다음 닭가슴살 올리고 참깨 한줌 정도 부숴서 뿌리기참깨는 이정도 넣어야 새로운 맛이 생긴대 ㅋㅋㅋ  참기름 1T 정도 뿌리고 다진 파 올리기 들어간 건 진짜 별거 없는데 냉면집에서 주는 그 육수맛이 남;; ㅋㅋㅋ사리곰탕으로 만들어서 그런가??약간 평냉 같으면서 초계같다고 했는데 뭔..
왜 그맛이 안나지? 집에서도 대형마트 시식코너 삼겹살구이 맛내는 방법 왜 그맛이 안나지? 집에서도 대형마트 시식코너 삼겹살구이 맛내는 방법 돼지고기 좋아하는 사람 주목! 홈플러스에서 인기템 보먹돼https://snaketeacher.tistory.com/8043 돼지고기 좋아하는 사람 주목! 홈플러스에서 인기템 보먹돼.jpg돼지고기 좋아하는 사람 주목! 홈플러스에서 인기템 보먹돼.jpg 보리먹고 자란 돼지고기 줄여서 보먹돼로 통함ㅋㅋ 캐나다산인데 냉동 아니고 냉장임 국산 대비 가격이 평소에도 저렴한데 50% 세snaketeacher.tistory.com     원덬이 정육 코너 알바해봄“시식 해보고 사먹는데 집에서 구워 먹으면 이 맛이 안나요” 하면서 불평하는 사례 속출결국 우리가 쓰던 마법의 가루를 얻어가는 손님도 생김 ㅋㅋ조미료 안먹는 사람들은 백스텝 추천   "이 포..
이태리쉐프 파브리가 알려주는 아침으로 훌륭한 감자칩 프리타타 레시피 이태리쉐프 파브리가 알려주는 아침으로 훌륭한 감자칩 프리타타 레시피15년 미슐랭 이태리쉐프 파브리, 드디어 이탈리아 가정식 파브리키친 오픈!https://snaketeacher.tistory.com/8976 15년 미슐랭 이태리쉐프 파브리, 드디어 이탈리아가정식 파브리키친 오픈!15년 미슐랭 이태리쉐프 파브리, 드디어 이탈리아가정식 파브리키친 오픈! 이탈리아 가정식 식당이래 파브리키친에서 파브리치오 페라리 셰프의 특별한 이태리 가정식 요리를 경험해보세요. 미snaketeacher.tistory.com    제 칭구들 오늘은 정말 간단하지~만 맛있는 레시피 가져왔어요 바로 [감자칩 프리타타] 재료는 계란 7개 감자칩 1봉 정~말 간단하죠 제 칭구! 감자칩 말고도 칭구들이 좋아하는 과자로도 만들어 볼 수 있..
다이어터들을 위한 다양한 오뚜기 컵누들 레시피 다이어터들을 위한 다양한 오뚜기 컵누들 레시피 나혼자 산다 규현이 6kg 감량한 컵누들 저칼로리 잡채밥 레시피https://snaketeacher.tistory.com/8667 나혼자 산다 규현이 6kg 감량한 컵누들 저칼로리 잡채밥 레시피나혼자 산다 규현이 6kg 감량한 컵누들 저칼로리 잡채밥 레시피 요알못, 자취생 주목!!! 초간편 컵누들 순두부찌개 만들기.tip https://snaketeacher.tistory.com/6156 요알못, 자취생 주목!!! 초간편 컵누들snaketeacher.tistory.com요알못, 자취생 주목!!! 초간편 컵누들 순두부찌개 만들기https://snaketeacher.tistory.com/6156 요알못, 자취생 주목!!! 초간편 컵누들 순두부찌개 만들기.tip#..
정보 - 이곳에 여행가면 꼭 먹어봐야 할 지역별 대표 음식 정보 - 이곳에 여행가면 꼭 먹어봐야 할 지역별 대표 음식  지역을 대표하는 음식제주 - 흑돼지부산 - 돼지국밥광주 - 육전담양 - 떡갈비대구 - 치킨전주 - 전주비빔밥대전 - 칼국수안동 - 안동찜닭수원 - 왕갈비인천 - 간장게장횡성- 한우강릉 - 초당순두부춘천 - 닭갈비의정부 - 부대찌개인천 - 짜장면       지역대표 제철 식재료양양 - 버섯평창 - 산채울진 - 대게홍성 - 새조개금산 - 인삼고창 - 뱀장어무안 - 낙지목포 - 홍어완도 - 김, 전복여수 - 갯장어통영- 굴하동 - 재첩순창 - 장부산 - 복어  지역대표 전통주양평 - 막걸리서천 - 소곡주안동 - 안동소주   ㅊㅊ ㄷㅋ

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