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찐 중국인이 알려주는 고슬고슬한 계란 볶음밥 만드는 꿀팁 찐 중국인이 알려주는 고슬고슬한 계란 볶음밥 만드는 꿀팁    저희동네 중국인분이 알려주셨는데 계란볶음밥할 때계란을 조금 넉넉하게 까고 (평상시보다 한알정도 더 넣으면 됨)후추와 소금을 먼저 넣은 후 찬밥을 넣고 먼저 비벼놓으랬어여그 후에 파를 넣어서 볶은 후 (당근을 원하시면 같이 넣어도 됨여)밥 + 후추와 간장 (or 굴소스)를 넣으면 끝         ㅊㅊ ㅇㅈㄱㅌㄱ 오 나도 저렇게함 날계란이랑 밥을 미리 비벼놔야돼 맞아 볶음밥 계란은 넉넉할수록 좋아 기름 많이 넣으면 맛있어 겨란밥 래시피1. 겨란(쎄오니까 넉넉히)+후추&소금 넛고 계란물을 만들걸아.2. 위 계란물에 찬밥 투하해서 잘 말걸아.3. 후라팬에 파기름 만들고 말아둔 밥 슷피드하게 볶으는데 이때 굴쏫스&훗추가루 넛걸아.4. 마싯개 즐기걸아..
유퀴즈에 나왔던 류수영표 설마고추장 국수 레시피 정보 유퀴즈에 나왔던 류수영표 설마고추장 국수 레시피 정보        평소에 류수영 레시피를 좋아하는데이유는 별다른 특별한 재료가 아니라 진짜 찐 집에 있는 재료들로 맛있게 만들어주는 레시피이기때문평소에는 편스토랑을 보며 따라했는데 최근에 유퀴즈온더블럭에 출연해 유재석, 조세호 홀리게 만든 비빔면 레시피 보고 따라만듦 ㅋㅋ 설마 고추장 비빔국수       류수영이 말하길 다이어트 치팅데이에 먹어도 죄책감 없을 레시피라고 함 ㅋㅋㅋ재료김, 소면, 후추, 식초, 간장, 참기름, 참깨, 맛소금, 케찹, 다진마늘,고춧가루, 설탕, 고추장, 닭가슴살 페퍼맛, 양파, 오이, 고추  "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." https://link.coupang.com/a..
간식에서 고급진 와인안주로, 요즘 난리난 순대+바질페스토 조합? 간식에서 고급진 와인안주로, 요즘 난리난 순대+바질페스토 조합?    경기, 서울권은 소금이고 경상도는 막장, 전라도쪽은 초장, 강원쪽은 새우젓....제주도는 간장, 또 어디는 쌈장 여기까지는 이해함 ㅋㅋ각 지역 고유의 순대소스가 다른데 이건 또 신박한 조합이네요 바질페스토라.. ㅋㅋㅋㅋ생각해보면 괜찮을거 같기도 하고.. 향이 안 쎄려나...? 바질페스토는 참고로 이태리의 전통소스로 마늘, 소금, 치즈, 허브, 오일등을 으깨서 섞은 소스이다.페스토가 페이스트로 으깨다 갈다 두드리다의 뜻을 가지고 있다고 하네요.바질페스토도 오랜 역사를 가지고 있어 지역에 따라 다양한 맛이 있다고 알려져있으며 보통 바질페스토로 이용해 파스타, 피자, 빵에 발라먹거나 샐러드 드레싱으로도 잘 어울리는 편임.  요즘 난리난 순대..
복숭아의 계절이 다가온다! 품종,올해 가격,손질방법, 맛없는 복숭아 해결법 복숭아의 계절이 다가온다! 품종,올해 가격,손질방법, 맛없는 복숭아 해결법    제철을 맞은 복숭아 가격이 지난해보다 하락할 것으로 전망된다.      연예계에서 대표적으로 복숭아 러버라는 샤이니 민호샤이니유튜브에서도 복숭아 흡입하면서 먹더라.. ㅋㅋㅋㅋ딱복 물복 가리지 않고 먹는 최민호 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 샤이니 멤버들 사이에서도 복숭아 에피소드들도 많은듯  https://youtube.com/shorts/6VFxJSJu7hk?si=g6JbqWIWJrCO_5iD    달별로 나오는 복숭아 종류 7월하순8월초순8월 중순8월하순9월초순9월중순백도대옥계 그레이트말랑, 과즙, 대과마도카단단, 사각거림미백매우말랑, 백도대표애천중도말랑, 감미높, 산미낮음천중도말랑, 백도대표유명단단 과피과육 유백색 황도용택골드말랑, ..
유머 - ??? : 옛날 분들만 비빔면 차갑게 먹는다? 요즘애들 비빔면 먹는법 유머 - ??? : 옛날 분들만 비빔면 차갑게 먹는다? 요즘애들 비빔면 먹는법   이거 찐이야??요즘 애들은 비빔면을 따뜻하게 먹는다고 함.. ?????????????온갖 물음표가 내 머리속에 떠오르는데 ㅋㅋㅋ 찐이라고....            ㅊㅊ ㄷㅋ  저거 배홍동인가 뭐 컵에 따뜻하게 먹는 방법도 따로 나와있다던뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그치만 나는 충격받음 아 장난이야? ㅋㅋㅋㅋ 놀래라 ㅋㅋㅋㅋ 아 컵에는 조리법에 헹구라는 말이 없구나 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 어른들말 들어라!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 귀찮아서 걍 따뜻하게 먹음 배홍동 컵은 조리법이 따뜻하게 드세요 라고 써있어서 그런 듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아............... 끓는 물을 넣고 익히고 버리고 찬물로 안 헹구는 구나... ㅋㅋㅋ 찐이였..
편스토랑 이찬원표 불 안쓰고 먹는 간장달걀밥 레시피 편스토랑 이찬원표 불 안쓰고 먹는 간장달걀밥 레시피 중국 아침밥이라는 초간단 자취버전 토마토 달걀 볶음 만드는 방법https://qoatjstodhomechef.tistory.com/28 중국 아침밥이라는 초간단 자취버전 토마토 달걀 볶음 만드는 방법중국 아침밥이라는 초간단 자취버전 토마토 달걀 볶음 만드는 방법 참고로 조미료 양념을 다양하게 바꿀수 있는데 굴소스+케첩 조합 말고도 치킨스톡 이나 참치액을 넣어줘도 꿀맛이라고 함.qoatjstodhomechef.tistory.com아침을 챙겨먹는 나라, 대만 아침식사 종류https://qoatjstodhomechef.tistory.com/61 아침을 챙겨먹는 나라, 대만 아침식사 종류아침을 챙겨먹는 나라, 대만 아침식사 종류 대만의 경우 항상 아침밥을 먹는..
의외로 일본에서 보기 힘든 음식, 판매하지 않는 이유는? 의외로 일본에서 보기 힘든 음식, 판매하지 않는 이유는?      한국에 초코우유라고 하는 초콜릿으로 만든 우유가 있는데요뭐야 그게 초코우유의 종류도 많아요일본엔 별로 없어서응, 들어본 적 없어신기해전혀본 적 없어커피우유랑 다른 느낌이네완전 초코예요처음에 신기해서 매일 마셨어요일본에도 파는거죠?일본어가 있네요흔들어주세요! 아하건배! 맛있어! 이거 맛있네코코아랑은 좀 다르네한국은 매운 음식이 많아서 매울 때 항상 초코우유 마셔요 그렇구나 ㅊㅊ ㄷㅌㅅ  왜?대신 코코아음료나 커피우유를 판매하고 있다고 함.또한 일본은 XX우유를 상품명으로 쓸 수 없다고 함. 공정경쟁규약때문이라고. 우유는 원유 100%일때만 사용, 밀크or유 무지유고형분 8%, 유지방 함량 3% 인경우 사용이러한 까닭은 저지방우유 식중독사건때..
더운날씨에 불 안쓰고 만들수 있는 간단하고 맛난 최화정 오이김밥 더운날씨에 불 안쓰고 만들수 있는 간단하고 맛난 최화정 오이김밥 여름이 다가오면 생각나는 차지키소스를 활용한 오이샐러드https://qoatjstodhomechef.tistory.com/119 여름이 다가오면 생각나는 차지키소스를 활용한 오이샐러드여름이 다가오면 생각나는 차지키소스를 활용한 오이샐러드         재료 오이, 다진마늘, 양파, 식초, 딜, 굵은소금, 생크림 레시피 오이를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.양파 반개를qoatjstodhomechef.tistory.com상큼한 음식이 먹고 싶을 때 좋은 오이탕탕 샐러드 레시피https://qoatjstodhomechef.tistory.com/48 상큼한 음식이 먹고싶을 때 좋은 오이 탕탕 샐러드 레시피상큼한 음식이 먹고싶을 때 좋은 오이 탕탕 샐러..
최고혈당 찍는다는 혈당 높은 음식 10 최고혈당 찍는다는 혈당 높은 음식 10  일반인들에게 건강 관리를 시작점이 되는 기준점인 혈당!  수치가 정상이 아니면 위험하지 않다란 인식 때문인듯...하지만 아무리 수치가 정상이라도 안심할 단계는 아니라고 한다.다시말해 일상 속 건강 관리는 꾸준하고 게을리 하지 말아야 한다는 사실.공복혈당과 식후 혈당의 큰 격차도 당뇨병의 위험하다고 할 수 있다고 함. 혈당이란?혈액속에 함유되어 있는 포도당.  포도당은 뇌세포의 유일한 에너지원으로 수치가 50 이하면 중추신경계에 이상이 옴 30이하면 경련 및 의식 불명 상태에 빠지게 됨 혈당 스파이크?식사 후에 급격하게 나타나는 혈당의 상승. 각종 심뇌혈관 질환 유발, 암 치매의 원인 혈당 정상수치?공복시 정상은 70~100식후 2시간 혈당은 90~140 공복혈당을..
주방에서 필수품 될듯한 자연분해, 보관기간 늘려주는 비닐개발 소식 주방에서 필수품 될듯한 자연분해, 보관기간 늘려주는 비닐개발 소식   정보 - 바르게 알고 사용하자! 냉장, 냉동실 식품보관방법https://qoatjstodhomechef.tistory.com/35 정보 - 바르게 알고 사용하자! 냉장,냉동실 식품보관방법정보 - 바르게 알고 사용하자! 냉장,냉동실 식품보관방법 매일매일 사용하지만 냉장고에 대해 잘 모르는 사람들이 은근히 많다는 사실. 냉장고 장소에 따른 식재료 보관방법부터, 냉장고 사용방qoatjstodhomechef.tistory.com일상 꿀팁! 살림 초보에게 필요한 채소 야채 오래 보관하는 방법https://qoatjstodhomechef.tistory.com/49 일상 꿀팁! 살림 초보에게 필요한 채소 야채 오래 보관하는 방법일상 꿀팁! 살림 초..

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