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푸드정보

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복숭아의 계절이 다가온다! 품종,올해 가격,손질방법, 맛없는 복숭아 해결법 복숭아의 계절이 다가온다! 품종,올해 가격,손질방법, 맛없는 복숭아 해결법    제철을 맞은 복숭아 가격이 지난해보다 하락할 것으로 전망된다.      연예계에서 대표적으로 복숭아 러버라는 샤이니 민호샤이니유튜브에서도 복숭아 흡입하면서 먹더라.. ㅋㅋㅋㅋ딱복 물복 가리지 않고 먹는 최민호 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 샤이니 멤버들 사이에서도 복숭아 에피소드들도 많은듯  https://youtube.com/shorts/6VFxJSJu7hk?si=g6JbqWIWJrCO_5iD    달별로 나오는 복숭아 종류 7월하순8월초순8월 중순8월하순9월초순9월중순백도대옥계 그레이트말랑, 과즙, 대과마도카단단, 사각거림미백매우말랑, 백도대표애천중도말랑, 감미높, 산미낮음천중도말랑, 백도대표유명단단 과피과육 유백색 황도용택골드말랑, ..
유머 - ??? : 옛날 분들만 비빔면 차갑게 먹는다? 요즘애들 비빔면 먹는법 유머 - ??? : 옛날 분들만 비빔면 차갑게 먹는다? 요즘애들 비빔면 먹는법   이거 찐이야??요즘 애들은 비빔면을 따뜻하게 먹는다고 함.. ?????????????온갖 물음표가 내 머리속에 떠오르는데 ㅋㅋㅋ 찐이라고....            ㅊㅊ ㄷㅋ  저거 배홍동인가 뭐 컵에 따뜻하게 먹는 방법도 따로 나와있다던뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그치만 나는 충격받음 아 장난이야? ㅋㅋㅋㅋ 놀래라 ㅋㅋㅋㅋ 아 컵에는 조리법에 헹구라는 말이 없구나 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 어른들말 들어라!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 귀찮아서 걍 따뜻하게 먹음 배홍동 컵은 조리법이 따뜻하게 드세요 라고 써있어서 그런 듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아............... 끓는 물을 넣고 익히고 버리고 찬물로 안 헹구는 구나... ㅋㅋㅋ 찐이였..
유머 - 누에똥칼라파워ㅋㅋㅋ 모르는게 행복했을 녹차 아이스크림의 비밀 유머 - 누에똥칼라파워ㅋㅋㅋ 모르는게 행복했을 녹차 아이스크림의 비밀    ㅋㅋㅋㅋㅋ 녹차 아이스크림 좋아하는 사람인데달달하지만 특유의 쌉싸름한 맛이 있어서 아이스크림을 자주 사먹었는데 참 .. 역시 사람을 만드는 과정이나 이런걸 모르고 살아야 하나괜히 알고 나니까 찝찝해지는건 사실인듯...모르는게 약이다......   녹차아이스크림 색깔의 비밀?녹차는 원래 선명한 녹색이 아니라 일부 녹차 아이스크림 녹색색소는 누에의 똥이 원료입니다.누에의 똥으로 만든 동엽록소는 천연색소라 인공 색소보다 안전하다고 알려짐.또한,바닐라는 비버의 항문이고, 딸기맛은 연지벌레이고,,,, 누에는 그런데 뽕잎만 먹어서 깨끗하다고 하네요. 예전에는 누에똥 약재로 쓰일만큼 몸에 좋다고 알려져 있습니다. 망할 나의 호기심ㅊㅊ ㄷㅋ 누..
의외로 일본에서 보기 힘든 음식, 판매하지 않는 이유는? 의외로 일본에서 보기 힘든 음식, 판매하지 않는 이유는?      한국에 초코우유라고 하는 초콜릿으로 만든 우유가 있는데요뭐야 그게 초코우유의 종류도 많아요일본엔 별로 없어서응, 들어본 적 없어신기해전혀본 적 없어커피우유랑 다른 느낌이네완전 초코예요처음에 신기해서 매일 마셨어요일본에도 파는거죠?일본어가 있네요흔들어주세요! 아하건배! 맛있어! 이거 맛있네코코아랑은 좀 다르네한국은 매운 음식이 많아서 매울 때 항상 초코우유 마셔요 그렇구나 ㅊㅊ ㄷㅌㅅ  왜?대신 코코아음료나 커피우유를 판매하고 있다고 함.또한 일본은 XX우유를 상품명으로 쓸 수 없다고 함. 공정경쟁규약때문이라고. 우유는 원유 100%일때만 사용, 밀크or유 무지유고형분 8%, 유지방 함량 3% 인경우 사용이러한 까닭은 저지방우유 식중독사건때..
버터 어떤게 맛있는거야? 상황별 버터 완벽 추천서 버터 어떤게 맛있는거야? 상황별 버터 완벽 추천서  # 발라먹을 때 파오리 포션버터약 8000원부드러운 질감, 담백 깔끔한번 사용 소분 포장빵에 발라먹기 좋음 에쉬레 약 2만원대죽기 전 먹어야 하는 버터우유향이 진하고 좋음차원이 다른 고급짐 https://link.coupang.com/a/bCh4i3 파오리 가염버터 10p, 125g, 2개COUPANGwww.coupang.com     # 스테이크용 메글레 파인버터 약 8천원스테이크, 해산물, 파스타 찰떡포션형태로 먹기도 편함식재료 풍미 2배 끌올 만토바버터 약 1.7만원스테이크, 볶음에 별미부드러운 식감, 고소한 맛우유의 풍미가 고기를 사악 https://link.coupang.com/a/bCh30w 메글레 파인 버터, 200g, 1개COUPANGww..
유머 - 에스파 뮤비 Licorice에 나오는 호불호 음식,민초 싫어하는 이유 유머 - 에스파 뮤비 Licorice에 나오는 호불호 음식,민초 싫어하는 이유      민트초코괴물과 싸우는 내용인가요? ㅋㅋ노래 뮤비가 참 신박하네요 내용에서 보면 에스파 멤버들이 거부한 음식 민초아이스가 괴물이 되어 에스파를 공격하러 오는,..? 의문의 민초괴물 등장 ㅋㅋㅋ     특공대? 느낌을 한 에스파가 민초괴물을 무찌르네요? ㅋㅋㅋ      https://youtu.be/sU0FVs9Enq8?si=Kl586BqFJcklUlVQ  한국과 비롯한 몇몇 나라에서 하와이안 피자와 더불어 호불호가 강한 음식으로 유명.민트 특유의 향이 꺼려진다는 입장이 다수이며 치약맛 같은 느낌 사이에서 느껴지는 초코의 맛이 좋다는 사람도 많다고 알려짐.민트 맛 매니아층 덕에 아이스크림, 디저트, 음료수로도 종종 나온다..
최고혈당 찍는다는 혈당 높은 음식 10 최고혈당 찍는다는 혈당 높은 음식 10  일반인들에게 건강 관리를 시작점이 되는 기준점인 혈당!  수치가 정상이 아니면 위험하지 않다란 인식 때문인듯...하지만 아무리 수치가 정상이라도 안심할 단계는 아니라고 한다.다시말해 일상 속 건강 관리는 꾸준하고 게을리 하지 말아야 한다는 사실.공복혈당과 식후 혈당의 큰 격차도 당뇨병의 위험하다고 할 수 있다고 함. 혈당이란?혈액속에 함유되어 있는 포도당.  포도당은 뇌세포의 유일한 에너지원으로 수치가 50 이하면 중추신경계에 이상이 옴 30이하면 경련 및 의식 불명 상태에 빠지게 됨 혈당 스파이크?식사 후에 급격하게 나타나는 혈당의 상승. 각종 심뇌혈관 질환 유발, 암 치매의 원인 혈당 정상수치?공복시 정상은 70~100식후 2시간 혈당은 90~140 공복혈당을..
주방에서 필수품 될듯한 자연분해, 보관기간 늘려주는 비닐개발 소식 주방에서 필수품 될듯한 자연분해, 보관기간 늘려주는 비닐개발 소식   정보 - 바르게 알고 사용하자! 냉장, 냉동실 식품보관방법https://qoatjstodhomechef.tistory.com/35 정보 - 바르게 알고 사용하자! 냉장,냉동실 식품보관방법정보 - 바르게 알고 사용하자! 냉장,냉동실 식품보관방법 매일매일 사용하지만 냉장고에 대해 잘 모르는 사람들이 은근히 많다는 사실. 냉장고 장소에 따른 식재료 보관방법부터, 냉장고 사용방qoatjstodhomechef.tistory.com일상 꿀팁! 살림 초보에게 필요한 채소 야채 오래 보관하는 방법https://qoatjstodhomechef.tistory.com/49 일상 꿀팁! 살림 초보에게 필요한 채소 야채 오래 보관하는 방법일상 꿀팁! 살림 초..
이번주에는 이게 더 가격 내렸네? 가격이 오른 식재료는? 이번주에는 이게 더 가격 내렸네? 가격이 오른 식재료는?    이번주 동향 (4.25 ~ 4.30)   대추방울토마토 1kg 하락 18.6%: 따뜻한 기온과 일조량 증가로 인한 생육 회복 및 출하량 증가세로 가격 하락이번주 - 8585 / 지난주 - 10548 가시오이 10개 하락 17,6%: 일조량 ㅈ으가 등 생육 여견이 호전되며 생산략 증가세로 가격하락이번주 - 10635 / 지난주 - 12901 얼갈이배추 1kg 하락 8.5%: 따뜻한 기온으로 인해 생육이 활발하며 물량이 꾸준히 증가세로 가격하락이번주 - 2791 / 지난주 - 3051 깻잎 100g 상승 24.2%: 작황은 호전세이나 대형유통업체 봄맞이 할인행사 등 종료 영향으로 가격상승이번주 2409 / 지난주 1940 무 1개 상승 17.3%..
요알못, 요리초보자, 자취생에게 알려주는 상한 음식 구별법 요알못, 요리초보자, 자취생에게 알려주는 상한 음식 구별법     찰나의 방심이 복통을 가져온다!   음식의 유통기한이나 판매기한이 지난 음식이지만 몇일간은 먹어도 괜찮다고 여겨지는 음식들이 있다.이것은 관리 보관을 철저히 지키고 잘 했을 경우인데 무턱대고 아깝다고 여기지 말고 음식을 자세히 살펴보길 바람갑자기 따뜻해진 날씨, 더웠다 추웠다 하는 날씨가 오래갈수록 은근 쉽게 상하기 쉬운 식재료들이 많기 때문이다.상온보관이 오래된 식품들도 다시한번 잘 살펴보고 섭취하시길~      닭고기시큼한 냄새가 나며 껍질에서 끈적한 액이 묻어 나옴 돼지고기해동했을 때 색이 하얗게 변하며 끈적거리고 퀴퀴한 냄새가 남 연어색이 어둡고 곳곳에 하얀 반점이 있음 달걀물에 소금을 1스푼 넣고 빠트렸을 때 달걀이 둥둥 뜨면 상..

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