푸드정보 (158) 썸네일형 리스트형 여름철 자주 찾게 되는 메뉴 물회, 시원한 물회 먹고 속에 가스차는 이유는? 여름철 자주 찾게 되는 메뉴 물회, 시원한 물회 먹고 속에 가스차는 이유는? 물회 물회는 회를 매콤하고 시큼하게 만든 국물에 배나 오이, 깻잎과 같은 야채와 함께 말아먹거나 버무려 먹는 음식으로, 주로 해안가 지역에 많이 발전한 음식이다. 포항식과 속초식물회 두가지 버전으로 나뉘는데,속초식은 오이와 채소 광어 도다리 오징어 등 담백한 음식과 함께 얼음 띄운 국물에 먹는 방법과,포항식은 회와 밥 채소 양념장을 밥과 함께 회덮밥으로 먹거나 거기에 물과 국수를 넣고 물회를 만들어 먹는 방법이 있다.가격대는 들어가는 재료에 따라서 달라지는데, 신선한 회를 넣어서 먹는 음식이라서 가격이 싼 음식은 아니다.주로 15000원대에서 20000원대의 가격대를 가지고 있으며, 횟감이 자연산이거나 전복 등이 들어가면 .. 흥미로운 우리나라에서는 급식에서 자주 먹었던 하이라이스 비밀 흥미로운 우리나라에서는 급식에서 자주 먹었던 하이라이스 비밀 아마 한국인이라면 급식에서 보았을 하이라이스 유사한 포지션인 카레라이스와는 다르게 급식 말고는 잘 먹어본 일이 없는듯하다. 하이라이스는 일본에서 개발된 요리인데, 이 하이라이스에 숨겨진 비밀은 바로 원래 이름은 하이라이스가 아니라 하야시라이스라는 점이다. 음식이 건너가면서 이름이 바뀌는 일은 자주 있지만 원래 이름인 하야시라이스를 줄여도 하이라이스가 되지는 않는데 왜 한국에서는 하이라이스가 된 것일까?? 그 이유는 딱히 알 수 없다 정말로 추측 뿐이지 하이라이스가 된 이유는 몰?루? 네이버 뉴스 라이브러리를 찾아보면 '하이라이스'가 언급되는 최초의 시기는 무려 1966년이다. 이 기사에서 하.. 프라이팬은 그냥 싼거 사서 자주 바꾸는 것! 가성비 좋은 프라이팬 리스트 프라이팬은 그냥 싼거 사서 자주 바꾸는 것! 가성비 좋은 프라이팬 리스트 https://www.instagram.com/reel/C-PFA1zJ8Wz/?igsh=cWlrcmZsbGo2cmww 요리하는 집에 빼 놓을 수 없는 장비!바로 프라이팬! 프라이팬은 보통 두께가 두꺼워 일정하고, 재질별, 용도별, 사이즈 별로 가격대가 달라지는데,일반 가정집에서 코팅팬을 쓴다면 가격대가 적당한 프라이팬을 사서 자주 바꾸는 것을 추천하고 싶다.이유는 코팅팬의 코팅이 벗겨지면 쓰지 말아야 하기 때문이다.또한 비싼 가격대의 프라이팬은 실제고 무게가 다른 제품보다 많이 나가 손목에 무리가 가기 때문 정보 - 주방 필수품 프라이팬! 코팅 벗겨진 프라이팬 사용 금하는 이유https://snaketeacher.tistor.. 홍콩여행시 꼭 맛봐야 할 미식의 나라 홍콩 먹거리 리스트 정보 홍콩여행시 꼭 맛봐야 할 미식의 나라 홍콩 먹거리 리스트 정보 홍콩여행시 꼭 맛봐야 할 미식의 나라 홍콩 디저트 리스트 정보https://qoatjstodhomechef.tistory.com/201 홍콩여행시 꼭 맛봐야 할 미식의 나라 홍콩 디저트 리스트 정보홍콩여행시 꼭 맛봐야 할 미식의 나라 홍콩 디저트 리스트 정보 홍콩에 제니쿠키가 아니라 사먹어야 한다는 찐 맛집 쿠키 에그롤https://qoatjstodhomechef.tistory.com/184 홍콩에 제니쿠키가 아qoatjstodhomechef.tistory.com 놓치면 안되는 홍콩 먹거리 비첸향, 팀호완, 성림거 운남쌀국수, 완탕면, 크리스탈제이드, 신흥유엔 토마토라면, 콘지, 카레위단, 탄탄면, 청힝키 요즘 같은 날씨에 맥주와 비첸.. 홍콩여행시 꼭 맛봐야 할 미식의 나라 홍콩 디저트 리스트 정보 홍콩여행시 꼭 맛봐야 할 미식의 나라 홍콩 디저트 리스트 정보 홍콩에 제니쿠키가 아니라 사먹어야 한다는 찐 맛집 쿠키 에그롤https://qoatjstodhomechef.tistory.com/184 홍콩에 제니쿠키가 아니라 사먹어야 한다는 찐 맛집 쿠키 에그롤홍콩에 제니쿠키가 아니라 사먹어야 한다는 찐 맛집 쿠키 에그롤 집에서 따라해볼만한 홍콩 새우 완탕면 자취 간단 버전 레시피https://qoatjstodhomechef.tistory.com/115 집에서 따라해볼만한qoatjstodhomechef.tistory.com집에서 따라해볼만한 홍콩 새우 완탕면 자취 간단 버전 레시피https://qoatjstodhomechef.tistory.com/115 집에서 따라해볼만한 홍콩 새우 완탕면 자취 간.. 빵의도시 대전에는 이런게 있다고 하네요! 성심당근처 지하 케이크 보관소 빵의도시 대전에는 이런게 있다고 하네요! 성심당근처 지하 케이크 보관소 아이디어! 일본에서 인기라는 남는 빵 자판기, 일본 이색 자판기https://snaketeacher.tistory.com/8837 아이디어! 일본에서 인기라는 “남은 빵 자판기”, 일본 이색 자판기아이디어! 일본에서 인기라는 “남은 빵 자판기”, 일본 이색 자판기 일본은 이런 아이디어가 참 신기하기도 하고 본 받을 점은 본 받아야지 ㅋㅋㅋ 남은 빵 저렴하게 판매하는 방법! 판매자는snaketeacher.tistory.com사람들이 성심당, 대전사람을 부러워하는 이유https://qoatjstodhomechef.tistory.com/153 사람들이 성심당, 대전사람을 부러워하는 이유사람들이 성심당, 대전사람을 부러워하는 이유 싫.. 의외로 전국매출 3위라는 천안의 유명빵집 뚜쥬루과자점 의외로 전국매출 3위라는 천안의 유명빵집 뚜쥬루과자점 대전인이 추천하는 빵집으로 유명한 성심당 빵 추천 리스트https://snaketeacher.tistory.com/8796 대전인이 추천하는 빵집으로 유명한 성심당 빵 추천 리스트대전인이 추천하는 빵집으로 유명한 성심당 빵 추천 리스트 성심당 등 대전이 제빵하기 좋은 지역인 이유, 대전 로컬 추천 빵집 정보 https://snaketeacher.tistory.com/3215 성심당 등 대전이 제빵하기 좋snaketeacher.tistory.com나주 생활의 달인 빵집 비클래시https://snaketeacher.tistory.com/4282 나주 생활의 달인 빵집 비클래시나주에 생활의 달인에 나온 유명한 빵집이 있다고 해서 방문해보았다. 크로와상이 .. 이태리 여행시 꼭 사먹는다는 진짜 젤라또 가짜 젤라또 고르는 방법 이태리 여행시 꼭 사먹는다는 진짜 젤라또 가짜 젤라또 고르는 방법 진짜 젤라또 vs 가짜 젤라또 젤라또? 16세기 처음 만들어진 이탈리아의 아이스크림으로우유, 생크림, 설탕, 탈지분유, 안정제 등을 이용해 만든 얼린 아이스크림으로 공기 함량이 낮고 원재료 함량이 높아 원물 본연의 맛이 강하며 높은 밀도감으로 쫀득한 질감이 특징이다. 엄연히 말하면 아이스크림이 아니라 아이스 밀크로 분류된다고... 모든 유명한 이탈리아 관광지에는 절대 절대 먹으면 안되는 젤라또가 있어요아무것도 모르는 관광객 호구잡는 가짜 젤라또에요!나쁜 젤라또는 3가지 특징이 있어요! 가짜 젤라또 특징 1. 산처럼 우뚝 솟은 젤라또: 멋있게 보이려고 첨가물을 넣어 억지로 부풀린 거에요. 2. 맛이 엄청 많다 (+25개).. 한식의 맛을 좌우하는 조미료 잘 고르는 방법, 꿀팁정리 한식의 맛을 좌우하는 조미료 잘 고르는 방법, 꿀팁정리 간장 진간장 : 짠맛은 보통, 살짝 단맛 대부분의 요리에 두루 사용국간장 : 간장 중에서 가장 짠맛 국의 간을 맞출 때 사용양조간장 : 짠 맛이 적고, 감칠맛 있음. 소스, 드레싱, 무침에 사용 간장 고르는 방법- 요리를 자주 하지 않는다면 진간장 하나로 전부 대체해도 ok- TN 지수 (질소 함량) : 1.5 이상으로 구매하기 (맛과 향 풍부함)- 식품첨가물이 많이 포함된 저렴한 공장식 간장은 발암 위험성이 있어서 구매하지 않는 것이 좋음 (특히 진간장) 고추장 찹쌀고추장 : 살짝 찰진 맛 나는 집고추장. 음식의 색을 예쁘게 낼 때밀가루고추장 : 매콤하면서 달큰한 맛. 대부분의 한식에 어울림약고추장 : 다진 소고기가 들어있음. 쌈밥, 비빔밥.. 이태리쉐프 파브리가 알려주는 아침으로 훌륭한 감자칩 프리타타 레시피 이태리쉐프 파브리가 알려주는 아침으로 훌륭한 감자칩 프리타타 레시피15년 미슐랭 이태리쉐프 파브리, 드디어 이탈리아 가정식 파브리키친 오픈!https://snaketeacher.tistory.com/8976 15년 미슐랭 이태리쉐프 파브리, 드디어 이탈리아가정식 파브리키친 오픈!15년 미슐랭 이태리쉐프 파브리, 드디어 이탈리아가정식 파브리키친 오픈! 이탈리아 가정식 식당이래 파브리키친에서 파브리치오 페라리 셰프의 특별한 이태리 가정식 요리를 경험해보세요. 미snaketeacher.tistory.com 제 칭구들 오늘은 정말 간단하지~만 맛있는 레시피 가져왔어요 바로 [감자칩 프리타타] 재료는 계란 7개 감자칩 1봉 정~말 간단하죠 제 칭구! 감자칩 말고도 칭구들이 좋아하는 과자로도 만들어 볼 수 있.. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 16 다음
