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비빔면의 계절! 비빔면에 야채를 넣어야 하는 이유 비빔면의 계절! 비빔면에 야채를 넣어야 하는 이유 혈당 스파이크? 혈당 스파이크는 식사후에 급격하게 나타나는 혈당의 상승을 의미한다. 이는 온 몸의 혈관을 손상시켜 각종 뇌혈관 질환을 유발하고, 암, 치매 등의 원인이 된다. 식사를 한 후 극심한 피로와 졸음으로 힘들거나, 식사하고 얼마 지나지 않아 허기를 느끼는 증상이 빈번하게 나타난다면 혈당 스파이크를 의심해야 한다. 1. 채소 안먹고 김밥 반 줄, 라면 반 개 -> 혈당 스파이크 옴 2. 양배추 2조각 먹고 김밥 반 줄, 라면 반 개 -> 혈당스파이크 안 옴 3. 양배추 50g 먹고 김밥 반 줄, 라면 반 개 -> 혈당스파이크 안 옴. 당연히 2조각 먹었을때보다 더 방어됨 2조각 먹었을때랑 50g먹었을때 큰 차이는 없음! 채소 조금 먹어도 혈당 스파..
외국에서 킹크랩 내장, 대게 내장을 안먹는 이유 외국에서 킹크랩 내장, 대게 내장을 안먹는 이유 대게 내장 대게의 내장속 대변(똥)과 기타 중금속, 생식소.. 외국에서는 “똥을 왜먹어..?” 이런 반응이라고.. 안먹는게 없는 대게는 시체도 먹는다고 한다 . . .
국내도입했으면 좋겠는 미국 Z세대가 찾는 맛집 리스트 국내도입했으면 좋겠는 미국 Z세대가 찾는 맛집 리스트 IHOP 아이홉 : 미국인이 사랑하는 아침 현지인최애 브런치 핫플 프랜차이즈 1958년 LA 첫 오픈 후 미국 전역을 시작으로 세계 각지로 확장해서 전세계에 총 1790개의 매장을 보유 중 대표메뉴는 팬케이크. 팬케이크만 해도 10종류가 된다고 함. 이외에도 와플, 햄 소시지까지 아침에 먹기 딱 좋은 메뉴들이 있음. 오리지널 팬케이크 & 오믈렛 세트 약 26000원 미국이라서 양도 푸짐하고 팬케이크 사이즈도 꽤나 큰편. 맛은 생각보다 버터나 기름 없이 구워 담백한 맛을 내는 것이 특징이며 위에 올라온 버터를 찍어먹는 형식 담백하며 단짠단짠이라고 함. 오믈렛 위에는 토마토, 스테이크가 올라가 있고 안에는 치즈, 감자, 채소가 들어간 버전. 우리가 생각하..
남은 양배추 활용레시피! 따뜻하게, 술안주로 좋은 성시경표 양배추 목살찜 남은 양배추 활용레시피! 따뜻하게, 술안주로 좋은 성시경표 양배추 목살찜 위에도 좋고 다이어트에도 좋다는 양배추 레시피 https://qoatjstodhomechef.tistory.com/32 위에도 좋고 다이어트에도 좋다는 양배추레시피 한국식 양배추전 위에도 좋고 다이어트에도 좋다는 양배추레시피 한국식 양배추전 재료 양배추, 계란, 소금, 굴소스, 간장, 스리라차 소스 추가 가능. + 좋아하는 식재료 추천 보통 참치, 새우, 두부 등등 추가 레 qoatjstodhomechef.tistory.com 양배추 목살찜 재료 돼지고기 목살, 양배추, 양파, 쪽파, 마늘, 화이트와인, 치킨스톡, 허브나 향신료, 설탕, 버터 레시피 1. 키친타올에 핏물을 제거한 목살을 한입 크기로 적당히 잘라준다. 2. 올리브유 ..
유머 - 푸바오가 인기있는 이유? 푸바오 미모 유머 - 푸바오가 인기있는 이유? 푸바오 미모 푸바오 아기 평범한 아기 판다 푸바오 먹방 평범한 판다 먹방 놀란 푸바오 놀란 평범한 판다 퍼질러 앉은 푸바오 퍼질러 앉은 평범한 판다 판다 털색 뭐긴 뭐야 와꾸빨이지 상위 1% 와꾸로 뽑혀서 해외파견 나온 미남미녀끼리 교배해서 나온 상위 1% 와꾸니까 귀여운거지, 본토 토박이 판다들이랑 와꾸 비교하면 ㅋㅋㅋㅋ 모든 판다가 다 푸바오 패거리 같이 예쁘게 생겼을거란 편견을 버려 우리나라 판다가 이쁜 판다였구나... 다른 판다보니 귀엽다라는 생각이 안드네..? 미판다라고 불리는 아이바오, 잘생긴 러바오 사이 생긴 푸바오... 나는 우리나라 판다만 주로 봐서 다 저렇게 귀엽고 친근하고 사람 잘 따르는게 보통인줄... 최근에 쌍둥바오 루이바오, 후이바오 외모도 어마..
최근 1인가구들, 2030 세대들이 집밥을 점점 포기하는 이유 최근 1인가구들, 2030 세대들이 집밥을 점점 포기하는 이유 1. 식재료가 너무 비쌈. 2. 요리에 들어가는 스트레스, 노동시간에 잠을 선택 3. 건강한 한끼 밖에서 사먹기 4. 퇴근하고 운동, 기타 개인시간활동을 선택 5. 퇴근하고 집에서 음식재료 씻고 준비하는 시간, 밥 해먹는 시간, 치우는 시간, 기타 집안일을 포함하면 저녁 개인시간이 사라짐. 6. 식재료가 남아서 썩음. 7. 요리를 좋아하지 않는 요즘세대 8. 식재료를 사면 매일 똑같은 식단을 하게 됨 9. 장보는데 할애하고 싶지 않은 개인시간. 10. 퇴근후 체력방전된 피곤한 몸. 11. 부족한 조리공간 12. 부엌에 서 있는 시간을 노동이라고 간주 13. 현 시대의 여성들도 엄마가 다 해줬던 세대라 요리를 잘 하는 사람이 없음. 14. 요리..
요새 찾기 힘들다는 경양식돈까스 st 유명한 맛집리스트 요새 찾기 힘들다는 경양식돈까스 st 유명한 맛집리스트 돈가스 tmi? 돈가스는 돼지고기를 저민 뒤 튀김옷을 입혀 튀기는 일본식 커틀릿 요리를 가리킨다. 카레라이스, 고로케와 함께 일본에서 다이쇼 시대에 들어온 3대 양식요리. 한국에서는 일제강점기인 1925년에 처음 들어왔으며, 조선으로 건너온 이후 대표적인 경양식 메뉴. 일상에서 먹기는 가격이 비싸 90년대 초반까지는 고급스러운 음식이라는 이미지가 강함. 80년대까지만 해도 특별한날, 생일, 연인과의 데이트 날에 중산층들이 먹던 음식이라는 이미지가 강했음. 냉동돈가스가 보편화된 이후 경양식집뿐만아니라 기사식당, 분식집같이 저렴한 음식집에서도 널리 알려지기 시작. 98년 일본 대중문화 개방을 하기 시작한뒤 2000년대에는 일식 돈까스가 유행하기 시작. ..
아침을 챙겨먹는 나라, 대만 아침식사 종류 아침을 챙겨먹는 나라, 대만 아침식사 종류 대만의 경우 항상 아침밥을 먹는 문화 + 출근시간 늦어도 괜찮은 사회 분위기 때문에 아침 식당이 매우 잘 되어있는 편 루로우판 : 간장에 오향을 넣고 졸인 고기를 밥 위에 올려먹는 음식 보통 여기에 굴 오믈렛을 같이 시켜먹음 요우티아오 : 우리나라로 따지면 꽈배기 같은 음식 보통은 콩국과 함께 먹는 대표적 아침식사. 워낙 오래된 음식이라 아침에 줄 서있는 식당은 대부분 이거 파는 곳 딴삥 : 위에 요우티아오 + 또우장이랑 쌍두차 세개를 다 같이 파는 식당도 많음. 밀 전병을 얇게 부쳐서 재료를 넣고 구움. 햄 딴삥, 옥수수 딴삥 등등 들어가는 대로 이름이 됨 러우저우 : 고기죽? 고기국밥? 사실 러우저우 말고 그냥 '저우(죽)'이 대만사람들에겐 중요한 식사라고 ..
영화보러 간다면 이거 꼭 먹기. 영화관 4대 먹을거리 영화보러 간다면 이거 꼭 먹기. 영화관 4대 먹을거리 1. 롯데시네마 - 콜팝소떡 추천 조합: 뿌링클콜팝소떡 5,500원에 맵스터소스추가 500원 or 맵스터콜팝소떡에 뿌링클소스 추가 * 주의사항: 시간 넉넉할 때 시킬 것. 15분에서 20분 여유 있게. 2. 메가박스 - 통찡어 이건 통찡어에 치즈소스 뿌린 조합 통찡어는 살짝 매운데, 치즈소스가 그걸 중화시켜 준다고 함. 다만 단점은 1) 가성비가 별로이고, 2) 지점마다 가격차이 있다고 함. 3. 씨지비 - 핫도그 이건 갈릭스노잉핫도그. 가끔 탄산이랑 셋트로 팔기도 함. 이거 말고 칠리핫도그도 평 좋은데, 사진이 없네. 마라핫도그는 호불호 갈림 4. 팝콘 이건 메가박스가 제일 맛있다는 게 대체적 평가. 그 다음은 씨지비. ㅊㅊ ㅇㅅㅅㄷ (본인 닉네임)..
굴소스 탑티어 이금기굴소스 tmi 정보, 이재용 뺨치는 재벌가? 굴소스 탑티어 이금기굴소스 tmi 정보, 이재용 뺨치는 재벌가? 요즘 요리하는 집에 필수라는, 감칠맛의 주인공 굴소스. 멋모르고 사용하던 이금기 굴소스에 대한 정보 . 몰랐던 사실이라 신기하네요 이금기가 나도 사람인줄... ㅋㅋㅋ 굴소스란? 소금에 절인 굴에서 나오는 진한 국물과 굴을 곱게 갈아서 소금, 간장, 감미료 등과 혼합하여 만든 중국 광동식 소스 한국제 굴소스는 굴, 새우 등 다른 재료도 추가하고 고추를 넣어 매운맛을 내기도 함. 정통 굴소스와는 조금 다르다고 함. 굴소스 특유의 달콤짭짤한 맛에 감칠맛으로 볶음요리에 주로 사용하며 볶음밥, 짜파게티 등 살짝 첨가하면 더 맛있어진다고 하는 마성의 소스다. 굴소스는 뚜껑을 잘 닫고 냉장보관해야 함. “이금기(Lee Kum Kee) 씨, 당신은 누구신..
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